月份彙整: 2016 年 9 月

【觀光工廠】台灣味噌釀造文化館DIY體驗

活動時間:開始於2014-01-01~2016-12-31重覆於每週 二 ,三 ,四 ,五 ,六 ,日 09:00:00至17:00:00

活動地點:台灣味噌釀造文化館-三村里西勢路701號

費用資訊:參觀免門票,體驗行程費用另計。

聯絡電話:(04)-25320279

說到好喝的味噌湯,全台灣無人不曉,還是以中部第一品牌,累積七十年味噌與醬油等天然釀造食品,堅持道地純釀技術的-【味榮食品工業股份有限公司】最為響亮。

台灣味噌釀造文化館以『寓教於樂』為主軸,進而推廣『傳統釀造、健康飲食』等專業知識,館內除了開放民眾參觀,了解在地的傳承文化之外,還可以深刻了解如何生產符合「健康、美味、安全」的釀造食品,進而也開放民眾DIY味噌,以及提供美味料理食譜給予參觀工廠的民眾品嘗,使大家能夠親身體驗食品釀造的樂趣外,在家也可以自行料理好吃的料理。讓這在地的好味道以及健康概念的堅持,純釀在世界各地。

詳細活動:http://www.weijung.com/culture.htm

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臺中爵士音樂節2016「百年爵起 100 Years of Jazz」

西元1917年,第一次世界大戰期間,歐洲各國戰事不斷,美國也在西元1917年,加入了世界大戰的行列。

然而也在這紛擾的一年,爵士樂有了第一張錄製唱片問世,由歷史紀錄中最早成軍的爵士樂團-Original Dixieland Jazz Band (ODJB) 錄製並發行史上第一張爵士樂專輯。

一百年來,爵士樂隨人類歷史發展不斷變化、演進。
它用最親近人心的表現,以自由即興為核心特色,用隨興、隨情、隨時所致發展出的音樂描繪生活的各種樣貌。

在這個爵士樂史上重要的百年紀念,臺中爵士音樂節除了將延續過往市民廣場百萬人的搖擺秋天記憶,更將以「百年爵起 100 Years of Jazz」為主題引領大家回顧爵士樂這百年來無數經典樂風的發展。

今年的表演節目用10天、5個場地、54個團隊,匯聚國內外重量級爵士團隊用跨國界的聯演打造主舞臺節目、貼近民眾生活近距離的小舞臺,也擴大爵士音樂節的場域範圍,在山、海、屯各區傳遞爵士魅力,用最豐富的主題音樂,完整呈現爵士的百年風華。

臺中爵士音樂節邁入第14個年頭,今年的活動為了要喚起屬於臺中城市的爵士基因,落實城市生活氛圍的營造,特別規劃了一連串「爵醒城市」活動,從馬路紅綠燈、火車到巷口的咖啡廳,讓爵士的觸角延伸到各個角落,喚醒城市的爵士精神,讓爵士不是只在10月份的市民廣場,而能成為整個臺中的城市生活風格。

今年秋天,就讓我們用不變的熱情再次相聚臺中爵士音樂節,解放對音樂的渴望,感受超越百萬的熱情搖擺,享受專屬於臺中城市的爵式浪漫。

時間:開始於2016-09-30~2016-10-09 00:00:00至00:00:00

資料來源:http://www.taichungjazzfestival.com.tw/2016/

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