端出人氣美食 台鐵餐車復出

消失二十七年的台鐵餐車將重出江湖,台鐵耗資八百萬元打造二輛觀光餐車,外觀採鐵道美少女動漫塗裝,內裝明亮,車上擬爭取廠商授權提供鼎泰豐肉包、網購名店雙喜饅頭等人氣美食,並請來台鐵排骨PK賽冠軍廚師阿宏師親自掌廚;餐車將附掛在長途郵輪式列車,宛如移動式美食餐廳,下周三首航班次僅剩二成空位。

現任台北鐵路餐廳總管理員的五十八歲粘福居說,一九七O年代曾擔任餐車領班,當年最頂級車種的是莒光號,餐車就掛在莒光和觀光號兩種車型,旅客多是大老闆。

早年餐車套餐豐富,主菜可挑炸明蝦、牛排等,還配沙拉、水果、飲料,濃湯。民眾張先生說,三十年前曾搭過台鐵餐車,未來想帶孫子來搭餐車,和家人一起回憶舊時光。

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